Gluténmentes datolyaszilvás-túrós zabpehely süti

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 5 db tojás
  • 5 ek tejföl
  • 1 db datolyaszilva
  • 10 ek zabpehely
  • 5 csepp folyékony édesítő

 

Elkészítése:

  1. Tojásokat egy tálba ütjük és villával felverjük.
  2. Többi hozzávalót a meghámozott és apró kockára vágott datolyaszilvával együtt hozzáadjuk és 15 percig pihentetjük.
  3. Egy kapcsos tortaformát kókuszzsírral vékonyan kikenjük, beleöntjük a masszát és tűpróbáig sütjük.
  4. Miután megsült, kihűlt, kivesszük a formából és felszeleteljük.

Óvja ideális vércukorszintjét eperfalevéllel!